2025/8/14 16:35

8月8日，以“蒙牛酸奶 世界品質”為主題的FWRC福布斯世界紀錄認證新聞發布會在蒙牛高科乳制品武漢有限責任公司（以下簡稱：蒙牛低溫武漢工廠）舉行。發布會上，FWRC福布斯世界紀錄認證官本·科特正式宣布蒙牛低溫武漢工廠榮獲“世界上產能最大的單體低溫酸奶工廠”認證，并現場頒發證書。該項權威認證不僅是對其世界級規模與智能化水平的充分肯定，更是中國乳業以創新驅動發展、引領新質生產力建設的里程碑式成就，也彰顯了蒙牛以世界級品質為中國青少年營養健康提供堅實保障的實力。

蒙牛低溫武漢工廠榮獲“世界上產能最大的單體低溫酸奶工廠”認證

世界級工廠，鑄就世界級品質

蒙牛低溫武漢工廠于2021年正式投產，工廠規劃產線22條，日產能1432.16噸。從發起FWRC福布斯世界紀錄申請，到初審合格，再到認證復核，蒙牛低溫武漢工廠經歷了嚴謹的審核過程。

發布會上，蒙牛集團黨委副書記、高級執行總裁李鵬程表示，蒙牛低溫武漢工廠建成之初產能規模便位居亞洲之首，到如今再次刷新世界紀錄，不僅成為全球產能的領跑者，更以智能化、綠色化、柔性化生產，定義了乳業新高度。此次福布斯認證，不僅是對蒙牛世界級產能的認可，更是對“蒙牛酸奶、世界品質”的權威見證。

蒙牛集團黨委副書記、高級執行總裁李鵬程致辭

作為蒙牛數智化戰略的關鍵落地成果，蒙牛低溫武漢工廠深度聚焦“數智”“柔性”“創新”“綠色”的核心定位。廠內全面部署全球領先的智能化柔性生產線，通過模塊化設計實現積木式自由組合，靈活應對大規模、多品類、高效率的生產需求，顯著提升排產效率。

蒙牛低溫武漢工廠

支撐世界級產能的，是世界級的數智化供應鏈體系蒙牛低溫武漢工廠構建72小時黃金供應鏈，借助全鏈路透明可溯的數智化管理系統與高度協同的一體化運作路徑，實現了從原料端到消費端的全程高速流轉與精準管控。目前，武漢工廠15個廣倉網輻射22個省份，105條發運路線服務客戶，確保以最高品質、最優成本敏捷響應市場多元化需求，為全球最大單體產能的穩定輸出打好基礎。

值得一提的是，2024年，蒙牛旗下寧夏工廠成功認證為“燈塔工廠”，成為中國乳業首家獲批的燈塔工廠，也是全球首家獲批的液態奶工廠。此次蒙牛低溫武漢工廠再獲殊榮，是中國乳業搶占全球智能制造新高地的生動寫照。

世界級標準，護航青少年成長

蒙牛武漢工廠不僅以世界級產能領跑行業，更肩負著守護青少年健康成長的重要使命。該廠已獲得“中國學生飲用奶定點生產企業”資質認證，學生奶設計年產能達9.4萬噸/年，能夠覆蓋武漢市、湖北省乃至華中地區學生群體，是全國最大單體學生飲用奶低溫酸奶生產基地。

作為首批獲得學生飲用奶定點生產資格的企業，蒙牛始終以“營養萬千家庭，做少年兒童終身健康守護者”為己任，牢守品質安全底線，牢記營養普惠初心，積極扛起推廣國家“學生飲用奶計劃”大旗，覆蓋800萬學生日供奶。蒙牛始終堅持以高標準、高品質嚴格把控每一個環節，并結合當代少年兒童營養需求，不斷豐富產品矩陣，生產出高標準的學生飲用奶。蒙牛學生奶產自經過中國奶業協會專業認證的專屬優質奶源基地，從原料到成品要經過9道工序、39個工藝核心步驟、105項指標監控，生產全程嚴格執行HACCP等國際認證的現代化管理體系，實現了牧場、工廠、倉庫、流通、學校等各環節的嚴格監管，力求做到每一個環節都精益求精，確保每一杯蒙牛學生奶的優質安全。

此次認證不僅是蒙牛世界級工廠、科研實力與品質標準的權威見證，更彰顯了蒙牛以“消費者第一第一第一”為核心價值觀的堅定承諾。未來，蒙牛將繼續圍繞世界級工廠、世界級研發與世界級品質，打造卓越產品，秉持“用一杯好奶，滋養民族未來”的初心，以世界紀錄定義產能新高度，更以責任擔當守護青少年成長！