2019/12/18 17:05

冬季是適宜進補的好時機，但是也不能盲目的進補，那么冬季進補吃什么好呢？一起來看看吧。

木瓜花生排骨煲

材料：

鮮豬肋排250?g，鮮熟木瓜 1 個(約 500?g)，干鮮花生仁100?g，枸杞30g，味料適量。

制作步驟：

1. 將鮮木瓜洗凈去皮除核，并切成粗塊備用。

2. 新鮮肋排用清水洗凈，砍成段，焯水去除血污。將其他食材一同放進湯煲內，加進適量清水，先用武火，后用文火煲煮2小時。煮至花生仁熟透變軟即可。加適量鹽調味。

推薦原因：

木瓜性溫、味酸，最適宜冬季養肝護脾時食用。木瓜煲排骨，湯清肉白，清香爽口，略感水果的微甜，具有滋潤皮膚，潤腸通便、固護腸胃的功效。

花生玉米排骨煲

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