夏季炎熱的刺激，令神經中樞處于緊張狀態，內分泌腺的活動水平亦會有改變，引致消化能力不佳，胃口變差，不想進食。人們如在暴曬后突然受冷。這會引致皮膚毛孔收縮、身體難以散熱而中暑。夏天天氣干燥，氣溫高，容易中暑，所以說大家在選擇食物方面一定要選擇具有防暑效果的瓜果。例如冬瓜、冬瓜，有清熱利水、消腫解毒、生津除煩之效；西瓜：消暑、解渴、利尿之佳品；黃瓜，經常食用有利排泄胃腸內腐敗食物；絲瓜，可解熱消毒，通經絡、化痰濕。 身處暑濕季節，多進食清熱除濕的食物，有助預防體內受濕熱困擾，對解暑生津頗有幫助。相對而言，煎炸燥熱的食物，則應少吃為妙。

消暑解渴推薦食材

苦瓜 綠豆 西瓜 絲瓜 茄子 荷葉 黃瓜 鴨肉 冬瓜 西紅柿